Artėjančios Kalėdos - ne tik mielų dovanų bei žaliaskarių eglučių, bet ir šventinių kepinių metas. Brandinti Kalėdiniai pyragai yra išskirtinis gardumynas, pasižymintis sodriu skoniu ir nuostabiu aromatu. Šie pyragai kepami su daugybe džiovintų vaisių, riešutų, prieskonių, tačiau ypatingą skonį jiems suteikia net iki dviejų mėnesių trunkantis brandinimas.